大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄鱼产业的发源地与规模的养殖基地,年养殖大黄鱼近5万吨,占全国总产量的70%以上,出口量约占全国的80%。以大黄鱼为主打品牌的水产业成为闽东地区的产业支柱,并宁德渔业产业走向规范与兴盛。黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。多吃黄花鱼可预防和冠心病。
福建聚海汇生态农业发展有限公司正是坐落于美丽的霞浦,拥有自己的养殖基地,加工工厂,长年生产海带、紫菜黄花鱼、虾米等海产品。公司秉着:“诚信、创新、超越”的原则,为广大贸易商和消费者创造的产品,做实做强海洋产业。
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